10 Pilze: Die sichersten Arten finden und bestimmen – Der entspannte Einstieg

2. Auflage 2022. 96 Seiten, 86 Farbfotos
2 farbige Zeichnungen 
ISBN 978-3-8186-1454-6

Aller Anfang ist schwer – besonders im Wald, wo die Sorge vor Verwechslungen oft den Sammelspaß trübt. Aber wussten Sie, dass Sie gar kein wandelndes Mykologie-Lexikon sein müssen, um eine köstliche Mahlzeit sicher zu finden? In ihrem Buch ‚10 Pilze‘ konzentrieren sich Gerhard Schuster und Christine Schneider ganz bewusst auf das Wesentliche: Sie präsentieren Ihnen die 10 sichersten und lohnendsten Speisepilze, die selbst für absolute Anfänger bei genauem Hinsehen kaum zu verwechseln sind. Mit ihrer klaren Anleitung nehmen die Autoren Ihnen die Unsicherheit und schenken Ihnen stattdessen die pure Freude an einer unbeschwerten Ernte direkt aus der Natur.

Sicher sammeln, gesund genießen: Warum 10 Arten für den Anfang völlig ausreichen
Pilzesammeln ist eine wunderbare Verbindung aus Entspannung und kulinarischem Erfolg – vorausgesetzt, man vertraut seinem Wissen. In „10 Pilze: Die sichersten Arten finden und bestimmen“ (ISBN 978-3-8186-1454-6) nehmen Gerhard Schuster und Christine Schneider den Druck aus der Bestimmung. Sie zeigen Ihnen, dass Qualität vor Quantität geht. Das Buch führt Sie behutsam in die Welt der Pilze ein, ohne Sie mit unnötigem Fachchinesisch zu überladen. Sie lernen nicht nur die Optik der Pilze kennen, sondern erfahren auch Wichtiges über ihre Standorte und die richtige, nachhaltige Erntetechnik.

Der ideale Begleiter für Ihre Outdoor-Ausrüstung
Stellen Sie sich vor, Sie streifen durch das Unterholz, haben unser Profi-Pilzmesser parat und entdecken eine Gruppe goldgelber Pfifferlinge. Mit diesem Buch in der Tasche wird aus dem Rätselraten ein sicheres Bestimmen. Es liefert Ihnen die notwendige Sicherheit für die Verwertung Ihrer Funde in der heimischen Küche. Ob als Geschenk für junge Familien oder für Ihre eigenen ersten Schritte – dieses Werk von Gerhard Schuster und Christine Schneider ist die sicherste Eintrittskarte in ein neues Hobby. Es ersetzt Zweifel durch Sachkenntnis und pure Vorfreude auf die nächste Mahlzeit.

• Titel: 10 Pilze: Die sichersten Arten finden und bestimmen.
• Autoren: Gerhard Schuster und Christine Schneider.
• Verlag: Eugen Ulmer.
• ISBN: 978-3-8186-1454-6.
• Format: Taschenbuch / Klappenbroschur.
• Illustrationen: Zahlreiche Farbfotos und hilfreiche Detaildarstellungen.
• Umfang: Kompakt und praxisnah (ca. 64 Seiten).
• Zielgruppe: Absolute Anfänger, Familien und alle Naturfreunde.

Gerhard Schuster

Gerhard Schuster ist Geologe und fotografiert in jeder freien Minute. Seine Pilz- und Waldfotos werden vielfach veröffentlicht. Er schreibt Artikel und hält Vorträge über Pilze, bereitet sie aber auch leidenschaftlich gerne in der Küche zu. Er ist Beauftragter für Öffentlichkeitsarbeit und Pressesprecher der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.

Christine Schneider

Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.